涼拌海帶絲 0

原料

海帶絲: 200g, 蔥,姜,蒜,辣椒: 適量, 鹽,雞精,十三香: 適量, 生抽,陳醋: 適量

步驟

1海帶絲清洗乾淨,在燒開的水中燙三分鐘,過涼水後切成小段,裝盤,倒適量陳醋,攪拌備用

2蔥姜蒜辣椒切細碎,放碗中備用。在碗中加入適量的鹽,雞精,十三香和醬油,攪拌入味

3油燒熱,澆入放有蔥姜蒜辣椒的碗中

4將爆香的香料倒入海帶絲,攪拌後放進冰箱冰鎮一會再食用,口味更佳

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