咖喱牛肉 0

原料

牛肉: 1斤, 土豆: 兩個, 胡蘿蔔: 兩根, 洋蔥: 一個, 蒜: 兩瓣, 高湯: 一大碗, 椰粉: 若干, 咖喱塊: 6塊, 黃油: 20克

步驟

1牛肉切塊。略大一點,因為煮後會縮水。入沸水汆一下去血沫。

2土豆胡蘿蔔切丁

3洋蔥切小塊

4泰國椰粉,咖喱塊。我用濃湯包冒充高湯我會隨便說麼。。。

5兩塊10克的安佳黃油。。。才不告訴你們這是飛機餐上東西。。。

6下蒜蓉炒一下

7先下洋蔥炒一下再放土豆和胡蘿蔔

8下牛肉和高湯煮10分鐘

9下咖喱塊大火收汁即可。注意要不停翻動,以免粘鍋

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