酸湯麵 0

原料

掛麵: 1小把, 酸菜: 適量, 肉末: 適量, 鹽: 克, 小蔥: 根, 醋: 勺, 醬油: 勺, 小米辣: 1個, 青菜葉: 適量

步驟

1在肉末中加入薑末少許 料酒少許 鹽少許 醬油少許 豆瓣醬少許腌一小會 腌的過程中把酸菜清洗 切碎 小米椒切碎 洗點菜葉子

2熱鍋下油 將肉末倒入鍋中 炒至變色 加入酸菜 小米辣煸炒 然後加入水適量

3水燒開後 往鍋里下入麵條麵條快熟了 下入青菜葉  起鍋 撒點蔥花 開吃~

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