石鍋拌飯 0

原料

韓式辣醬: , 米飯: , 黃豆芽: , 角瓜: , 胡蘿蔔: , 香菇: , 洋蔥: , 雞蛋: , 黃油: , 培根:

步驟

1材料:米飯、辣椒醬、黃豆芽、西胡、胡蘿蔔、香菇、洋蔥、雞蛋

2將所有材料切成絲(發現家裡有培根也加入了進來)

3將所有材料依次炒熟,注意要加一點鹽調味。(我是用黃油炒的這樣更香)

4將石鍋放在火上燒熱,鍋底摸一層黃油或香油,再把米飯放入烤出鍋巴

5將所有材料依次碼入鍋中,再煎只蛋就行了。 注意蛋最好要是半熟的這樣才能更好的跟米飯混合在一起

6拌好後可以吃了

小技巧

1、鍋巴很重要 2、鍋底沒有黃油可以用香油 3、石鍋最好沒有也可用其他代替

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