芙蓉鮮蔬湯 0

原料

雞蛋: 個, 綠葉菜: 把, 菇類: 朵, 黃瓜: 根, 火腿: 根, 鹽: 克

步驟

1改刀切丁,雞蛋打散

2熱油炒丁,1分鐘

3加水,燒開,加入蛋液

4加鹽出鍋

小技巧

因為條件限制, 蘑菇改用的白蘑菇,可行。 調料中只加了鹽,無濕澱粉、香油和蝦皮,可行。

相關菜譜