剩飯雞蛋餅 0

原料

雞蛋: 1個, 米飯: 小半碗, 鹽: 適量, 橄欖油: 少許

步驟

1米飯和雞蛋混合攪拌均勻,加入適量鹽

2不粘鍋里放少許橄欖油,油不要太多,要不然容易膩

3把米飯倒入鍋中攤平

4過兩分鐘左右翻面,喜歡吃香的可以等米飯有點鍋巴之後再翻,不粘鍋一般不會糊掉

5最後起鍋,香噴噴很好吃,又簡單。也可以加些香蔥,胡椒粉調味,小朋友吃的話原味就好。

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