豆漿布丁 0

原料

淡豆漿800ml,明膠(Gelatin)14g,糖,枸杞

步驟

1)淡豆漿加糖後放入鍋內煮開; 2)明膠加少許冷開水調開,然後加入100ml開水調和均勻,加入燒開的豆漿攪拌均勻; 3)待溶液變溫後倒入模具,涼後入冰箱冷藏2小時即可。吃時上面放幾個用溫水泡開的枸杞子。

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