原料
紫薯: 250克， 南瓜: 250克， 紅豆: 30克， 薏米: 30克， 牛奶: 50克， 黑糖: 適量， 蜂蜜: 適量， 木薯粉: 200克
步驟
1隔水蒸熟南瓜和紫薯，建議都切成小塊，這樣可以縮短蒸的時間，另外，南瓜比紫薯好熟，可以隨時觀察，先取出南瓜。
2取出蒸熟的南瓜，趁熱搗成泥狀，逐漸加入木薯粉，直到可以成團。再將紫薯也搗成泥狀，因為紫薯比較硬，可以加入一點牛奶，同樣也加入木薯粉成團。
3將揉成團的南瓜粉團和紫薯粉團擀成大概5毫米的厚度，用餅乾模具刻成桃心形狀。
4水開後，放入桃心形狀的南瓜芋圓和紫薯芋圓，類似於煮湯圓，漂起來就熟了，盛出後多過幾遍涼水，之後放入紅豆，薏米，隨個人口味加入適量的黑糖和蜂蜜即可。冰鎮後口味更佳。
小技巧
1，由於紫薯比南瓜含水分少很多，200克一袋的木薯粉，比例大概是南瓜用到130克，紫薯用到50克，剩下20克用做薄面，防止粘連。 2，可以用牛奶稀釋一下紫薯，也可以換成煉乳或者酸奶。 3，一定要等水開了再煮芋圓，兩三分鐘就熟了，煮的時間太長會過軟。
