砂鍋四季豆 0

原料

四季豆: , 肉丁: , 大蔥: , 姜蒜: , 料酒: , 生抽:

步驟

1準備步驟:蒜切片,紅椒切粒,肉切大丁,蔥切段;四季豆斜著切絲。

2把四季豆放入很多熱油里過一下迅速撈起;

3另起鍋,熱油至3成熱時,放入肉丁炒出油香味;

4放入姜蒜片、小米椒、蔥段爆香;

5放入四季豆略炒;

6最後加入生抽翻炒入味;

7盛盤進砂鍋,家裡沒砂鍋也不用太講究形式,放進普通的盤子就行。

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