鐵鍋炒板栗 0

原料

板栗: 1000g, 植物油: 20g, 糖: 80g, 水: 30g

步驟

1板栗洗凈,用剪刀剪口,不用太大,遇高溫會裂開。

2放鍋里用水漫住,煮5---10分鐘,看板栗大小,撈出控干水。

3鍋內放油水糖小火化開,起白色泡沫後,倒入板栗翻炒,炒至板栗熟。

相關菜譜