仔姜炒兔 0

原料

兔子: 半隻, 仔姜: 半斤, 小米椒: 500克, 小青椒: 300克, 蒜: 適量, 老薑: 適量, 花椒: 適量, 豆瓣醬: 一勺, 油: 適量

步驟

1把兔子用料酒碼一下

2把辣椒都切小塊 還有仔姜 老薑 蒜 這些都切好 準備好

3放油 等鍋熱了就放花椒 花椒可以多放一點 放蒜 放老薑 炒香 然後放豆瓣醬 翻炒

4然後加人兔子 翻炒 等炒差不多了 就放小米椒 還有姜 然後在炒 最後放一點醬油 上顏色 也可以不放 根據自己喜歡  放調味料 起鍋

5完成 味道很不錯

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