虎杖兩吃之虎杖一夜漬 0

原料

虎杖: 一小碗, 胡蘿蔔: 1/4根, 四川辣椒粉: 少許, 高鮮醬油: 3勺, 白糖: 1勺, 純凈水: 3勺

步驟

1虎杖洗凈,用過濾水沖洗後,滾刀切,胡蘿蔔切薄片,放入容器中

2將醬料混合好後,倒入容器中和虎杖、胡蘿蔔片拌勻,壓上重物

3冰箱中放置一晚,第二天就可以吃啦^_^

小技巧

由於吃素,所以沒有加入蔥蒜,如果沒有忌口的親們,可以選擇加入;怕辣的親可以將四川辣椒粉換成韓國泡菜的辣椒粉,或者加入一點薑末;醬油和糖都可以按照自己口味加減~~~

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