巧克力麥芽脆心脆香米奶糖 傻傻超簡單不糊隔水棉花糖版 0

原料

棉花糖: 40g, 黃油: 30g, 巧克力or巧克力粉: 50g, 奶粉: 150g, 麥芽脆心: 60g

步驟

1棉花糖 黃油 巧克力or粉 一起放鍋子隔水加熱

2攪拌 在這個時候我加了2g鹽還有10g水飴 可以不加 但我愛吃加鹽的版本 海鹽咖啡的即視感 不膩 因為我加了shuiyi 所以多燒了十分鐘

3攪拌成這樣加麥芽脆心 要先於奶粉加入 不然好難攪拌

4好像麻子

5加入奶粉攪拌

6倒上矽油紙整形

7完全不會粘應該 嗯

8稍稍冷卻 切 我切的比較急 因為不然太乾了那個江米紙好難包

9切條條 包

10包糖紙封口

11成品

相關菜譜