營養均衡早餐漢堡-400kcal 0

原料

雞蛋: 1, 牛肉薄片: 30g, 蛋黃醬: 7g, 杏仁碎: 5g, 生菜: 3片, 番茄: 2片, 香菇: 2-3個

步驟

1香菇切片,用橄欖油煎鍋煎軟

2香菇煎完了,熱鍋直接放牛肉片,1-2分鐘顏色變了就行了(這樣嫩),麵包片一面塗抹蛋黃醬,放上生菜,香菇

3鋪好香菇,放番茄片,煎鍋把牛肉倒出來放在番茄一層上,鍋不要刷…接個打一個雞蛋進去,放最小火,蓋上蓋子燜個2-3分鐘(絕對滑嫩

4再鋪一層生菜,放上雞蛋,撒一點黑胡椒,和杏仁碎、蓋上另一片麵包片

相關菜譜