麵包機版肉鬆 0

原料

豬肉: 500g， 高壓鍋里: 鹽10g。醬油30g。酒15g。蔥姜蒜少許。， 麵包機里: 生抽20g。白糖30g。

步驟

1豬瘦肉洗凈切塊

2放水裡燒開去血水

3加調料放高壓鍋里燉30分鐘左右

4放入保鮮袋擀成細絲

5不夠細可以用手稍微撕下

6入麵包機開果醬功能1小時20分鐘、待麵包機溫度降下來、再開和面功能20分鐘～搞定

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