泰式炒河粉 0

原料

河粉: , 香油: , 植物油: , 韭菜: , 豆芽: , 紅辣椒: , 泰式炒麵醬: 一袋, 蝦仁: , 雞蛋: 1個

步驟

1準備好所有配料

2河粉開水下鍋,煮五分鐘,過涼水,少許香油拌勻待用

3鍋內寬油放蝦仁煎至變色

4加入一個打散的雞蛋,炒至蛋液凝固

5加入一袋泰式炒麵醬,翻炒均勻

6倒入河粉,和所有配菜,少許生抽,翻炒均勻即可

7河粉同樣可以換成麵條,米粉

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