酸辣菜花—減脂必備!! 0

原料

白菜花: 一小顆, 胡蘿蔔丁: 一些, 瘦肉丁: 一些, 魷魚乾: 一小把, 廈門海堤牌辣椒醬: 兩湯勺, 醋: 一湯勺, 鹽: 少許, 水澱粉: 一些, 芹菜碎: 看你咯

步驟

11.圓白菜花洗凈,切成拇指大小;   芹菜、胡蘿蔔洗凈切丁;   瘦肉剁碎加澱粉混合均勻。

22.將胡蘿蔔與花菜碎翻炒一會,加入快沒過蔬菜的水,和魷魚乾煮至快熟的程度;

33.兩湯勺廈門海堤牌辣椒醬、一湯勺醋放入鍋中混合均勻,接著加水澱粉,至濃稠。 根據個人情況,放入少許鹽、味精進行調味。 出鍋後放一把芹菜碎~ 即可

小技巧

1.花菜要選那種全白、莖短的那種。 2.醬料也可以換別的,老乾媽也好吃。 3.這個菜譜換成白蘿蔔也非常好吃!!推薦!就不另外寫菜譜了,白蘿蔔擦絲就可以按照以上步驟2開始操作。 4.魷魚乾適當放些哈,有著提鮮作用。

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