威風蛋糕 0

原料

低筋粉: , 牛奶: , 黃油: , 雞蛋五隻: , 玉米粉: , 糖粉:

步驟

1將蛋黃與蛋白分開,在蛋黃中篩入麵粉,糖,牛奶,玉米粉拌勻

2將蛋白用電動打蛋器打發,分三次下白糖

3將三分之一的蛋白加入蛋黃麵粉里,炒勻。

4再將所有的蛋黃麵粉倒入二分之一的蛋白里。炒勻。

5烤箱180度,半小時

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