紫薯芝麻餅(烤箱版) 0

原料

紫薯: 160克(蒸熟), 糯米粉: 50克, 牛奶: 30克, 糖: 30克, 白芝麻: 適量

步驟

1材料大集合

2把白砂糖放入蒸熟的紫薯裡面

3帶上手套,一起揉成這樣

4加入牛奶和糯米粉,想要干一點可以少放點牛奶,牛奶慢慢加

5揉成如圖不粘手的麵糰

6取一小塊揉圓按扁粘上芝麻,一個大概30可左右。這個時候可以預熱烤箱190度10分鐘

7如圖,一共做了8個小的

8預熱好烤箱,溫度調成180度,13分鐘

9成品如圖啦,糯糯甜甜的,不想太甜可以少放點糖,本身紫薯就有甜味的

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