番茄雞蛋湯麵 0

原料

拉麵: 兩把, 雞蛋: 2個, 番茄: 2個, 鹽: 適量, 小蔥: 少許, 白鬍椒: 適量, 香油: 幾滴

步驟

1雞蛋打散,番茄洗凈切小塊,蔥切蔥花

2準備兩個鍋,一個燒水,一個燒油

3油熱後倒入打散雞蛋,翻炒,炒散,盛出備用。

4繼續在鍋內加點油,翻炒西紅柿至起紅湯,加入雞蛋繼續翻炒。

5另一鍋水應該開了,放拉麵進去

6番茄炒蛋鍋加適量水(吃多大碗面,加大概一半的水)

7煮麵鍋開後,將面瀝干水分放入番茄鍋中

8加入鹽及胡椒粉,待面煮到自己喜愛的程度,起鍋前添幾滴香油及切碎的蔥花

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