海茸芯雜菇養生湯 0

原料

海茸芯: , 杏鮑菇: , 香菇: , 金針菇: , 素食香菇素高湯: , 姜: , 鹽: , 胡椒粉:

步驟

1提前將海茸剪斷,用清水泡發十至十五分鐘,泡時調入料酒去腥,清洗乾淨。海茸膨脹力強,無需要一次泡發太多

2杏鮑菇、香菇、金針菇洗凈切片,姜切片備用

3鍋中加入清水,水開後放後泡製好的海茸芯,煮3-5分鐘

4放入杏鮑菇、香菇、金針菇,薑片煮開

5調入素食香菇素高湯、鹽、胡椒粉提味即可

小技巧

加入了這款素高湯,也是湯味鮮美的關鍵,純天然素食濃縮汁,用處很大呢。喜歡。 吸滿湯汁的海茸芯。

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