原料
步驟
1南瓜洗凈，去皮去瓤，切成小塊
2放入電飯煲里隔水蒸熟,可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透.
3蒸熟後取出,南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥.
4加入糯米粉（加入的糯米粉的量以麵糰不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團，然後加入一小勺食用油，揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘
5取雞蛋大小的麵糰，搓圓後按扁，做成小圓餅。
6鍋中倒少許油，燒熱後將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。
7完成啦！未經允許，請勿轉載。?
小技巧
煎的時候火要小,糯米粉要慢慢加入,不能一次性加太多,以免太硬✨白糖可在第三步驟時加入
