玉米瘦肉煲豬腸 0

原料

瘦肉: 200克, 玉米: 1根, 豬小腸: 500克, 胡蘿蔔: 1根, 姜蒜: 8片,兩瓣, 鹽: 適量, 雞粉: 適量, 八角: 4個, 花椒粉: 適量, 蔥花香菜段: 適量

步驟

1豬小腸反過來洗,洗了二十幾遍。

2洗好的豬腸,粉色的。

3鍋里倒入適量的水,加大料和薑片。

4水燒開後,豬腸煮到完全脹起來。

5煮好的豬腸

6胡蘿蔔去皮切塊,玉米切段。

7豬腸打結,全部打結。

8豬肉切塊

9湯煲加適量清水,放入豬腸和八角和蒜瓣。

10放入切好玉米和胡蘿蔔,瘦肉和薑片,大火燒開轉小火煮,煮到半個小時,把豬腸撈出,切一厘米長的段,在放入鍋中煮,煮一個小時,放入鹽和雞粉和花椒粉,關火撒上蔥花和香菜段。

11真的好吃,湯也好喝。

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