紫菜蛋花湯 0

原料

紫菜: 張

步驟

1開水泡干紫菜

2打一個雞蛋,均勻攪拌。

3鍋燒開。

4泡5分鐘以後,把紫菜水分淋干,準備一會開水下鍋

5兩勺澱粉,兌一小碗水,和均勻。

6鍋燒開,倒入澱粉混合液,再打雞蛋哨,最後加入小銀魚,蔥花。以及調料。食鹽,味精,麻油或者香油。依照個人口味,適量添加。

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