酥炒臭豆腐 0

原料

臭豆腐5片,油條2根,大蒜6粒,辣椒2條,蔥2支,香菜少許,醬油1大匙,鹽1/2小匙,胡椒粉少許

步驟

(1)油條切小段回鍋炸酥。 (2)另將香菜、蔥、大蒜、辣椒全部切碎,再把臭豆腐弄碎備用。 (3)5大匙油先炒蔥末、蒜末、辣椒末,再倒入臭豆腐炒松後調味。 (4)拌入油條及香菜後盛出即可食用。

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