魚肉大蔥餃 0

原料

原材料魚肉………300克大蔥………100克麵糰………500克調味料鹽…………5克味精………6克白糖………8克麻油………少許生抽………少許

步驟

1、魚肉洗凈去鱗,剁成泥; 2、魚肉內加入所有調味料一起拌勻成餡; 3、取一麵皮.內放20克魚肉餡; 4、麵皮對摺包好,再包成三角形; 5、麵皮折好捲成三眼形,即成生胚; 6、再放入鍋中蒸8分鐘至熟即可。 特別提示 魚要選用活的。 更多餃子做法>>

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