雞肉: ， 木耳: ， 小辣椒: ， 蒜: ， 蔥: ， 香菜: ， 雞精: ， 耗油:
1將木耳洗凈 下熱水焯熟 切片兒備用
2雞肉 切片兒
3蒜切片兒
4大蔥切片兒
5鍋熱放入油 將雞肉下鍋翻炒
6加入蔥、蒜片兒炒香
7加入耗油 醬油上色
8加入雞精、食鹽翻炒調味兒
9撒上辣椒丁兒 香菜沫
