年糕雞蛋餅 0

原料

年糕: 100g, 雞蛋: 一個, 香蔥: 少許, 鹽: 少許, 黑胡椒: 看口味, 油: 少許

步驟

1雞蛋打散,加入切碎的蔥花,鹽,黑胡椒

2開火加少許油,倒入蛋液

3鋪上一層切好的年糕片,此時雞蛋稍凝固

4是否翻面隨意,我怕散就沒有翻面,可加一勺水,蓋上鍋蓋燜熟

5關火。漂亮的背面。捲起來,開吃!!咸香軟糯,超級好吃!!

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