油潑麵 0

原料

手擀麵: 700g， 各樣蔬菜: 一顆， 海鮮醬油: 適量， 花椒: 幾粒， 麻椒: 幾粒， 蒜末。: 適量

步驟

1用沸水將手擀麵煮熟

2將煮熟的手擀麵過幾遍涼水

3瀝干水加入海鮮醬油

4把油燒熱，放入花椒麻椒。

5再用另一個鍋煮開水，放入各色蔬菜。

6最後把煮熟的蔬菜放在外面的上面，再把油淋到面上

小技巧

1.麵條最好是用手擀麵。 2.醬油最好使用東古海鮮醬油。 3.掛麵是萬萬不可的。

相關菜譜