#英國留學#簡易咖喱飯 0

原料

雞腿: 兩隻, 土豆: 一個, 胡蘿蔔: 一個, 咖喱: 兩塊

步驟

1雞腿胡蘿蔔切丁

2土豆切丁 用水泡一下去澱粉(貌似是這個作用) 所以我用碗裝放

3分別用油炒過(我一般先炒土豆,然後胡蘿蔔,最後雞腿肉) 再一起炒一會

4加入水或者牛奶(感覺牛奶比較好吃) 莫過菜一點點 大概5分鐘(大概水沸騰後2分鐘)

5把鍋從爐上移開之後,加入咖喱(我也是憑感覺加的) 然後搗化 繼續加熱

6繼續加熱 注意用鍋鏟翻動一下 我感覺會比較粘 粘鍋 在鍋內感覺比較粘稠後 就可以出鍋啦

小技巧

1.最好用不粘鍋煮

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