超簡單咖喱牛肉飯 0

原料

牛肉: 500克, 胡蘿蔔: 1根, 洋蔥: 1個, 咖喱塊: 3塊, 土豆: 1個, 米飯: 碗1, 醬油: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量

步驟

1處理牛肉,我選的牛肉是上腦,肥瘦都有,用水焯,去血沫,撈出備用。

2土豆,胡蘿蔔,洋蔥切塊。

3放油,加入洋蔥爆香,然後依次加入土豆胡蘿蔔牛肉翻炒,在加入醬油,十三香可加可不加繼續翻炒後加水。

4自我感覺咖喱塊最後加,要不會糊鍋,在加入鹽,雞精收汁。

5湯汁多少自己控制,出鍋!?完美

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