牛肉: 一塊， 鮑菇: 一個， 土豆: 一個， 茶葉: 10g， 洋蔥: 一個， 胡蘿蔔: 一個， 咖喱粉或者咖喱塊: 50g， 椰漿: 20g
1把牛肉切小正方塊 胡蘿蔔土豆蘑菇切方塊 洋蔥切絲 備用
2牛肉放置冷水鍋里 待水燒開後 微火煮30分鐘 期間可以加入茶葉 完成後將牛肉撈出備用
3熱鍋加油炒點兒蒜末和洋蔥出香味 倒入牛肉 胡蘿蔔土豆 鮑菇翻炒以沾滿油為準
4加入熱水直至把菜淹沒 加入咖喱塊和椰漿調味
