芝士焗飯(香菇肉絲飯) 0

原料

香菇: 4隻, 豬肉: 3兩, 芝士碎: 若干

步驟

1豬肉切絲、香菇切丁備用。

2橄欖油爆香肉絲,五成熟後加入香菇,炒至七成熟盛起。

3在準備焗烤的碗里塗層油,放入爆香的香菇肉絲,上面鋪上芝士碎。

4進烤箱烤制15分鐘。

5開吃!

小技巧

PS:一定要烤幾分鐘轉一下,要不然很容易局部被烤焦~ 太焦急得要做,過程忘記拍照了~

相關菜譜