鮮蝦美乃滋飯糰 0

簡介

*飯糰表面可貼上海苔片或是沾上芝麻一起食用。

原料

大蝦仁4隻,鳳梨片2片,美乃滋50公克,檸檬汁少許,太白粉少許,鹽少許,胡椒粉少許

步驟

1.蝦仁去腸泥、洗凈,與鹽、胡椒粉、太白粉混合,放入滾水中汆燙一下,立即熄火,待蝦仁在熱水中泡熟後撈起瀝干。 2.將鳳梨片,切丁備用。 3.將熟蝦仁與鳳梨丁、美乃滋、鹽、胡椒粉、檸檬汁一起混拌均勻後,包入白飯中捏成飯糰即可。

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