小土豆: 2～3個， 胡蘿蔔: 適量， 培根: 適量， 小黃瓜: 適量， 現磨黑胡椒: 少許， 鹽: 少許， 淡奶油: 少許
1培根入油鍋煎熟後出鍋，用吸油紙吸掉部分油分，切丁備用。 土豆去皮切塊入蒸鍋，蒸30分鐘左右至熟透。
2胡蘿蔔、黃瓜切丁。胡蘿蔔下鍋煮2-3分鐘至熟透，出鍋瀝干。
3土豆壓成泥，混合黃瓜、胡蘿蔔、培根，再加適量的淡奶油、鹽、現磨胡椒，完成！
