萵筍炒雞胸 0

原料

雞胸: 一塊, 萵筍: 一根, 干辣椒: 三顆, 姜蒜: 少許

步驟

1將萵筍切滾刀塊,抄水備用

2雞肉切片,用姜粉,黃酒,蚝油,少許澱粉腌制15分鐘

3鍋內放少許油,爆香姜蒜,放進雞胸肉快速滑熟,盛出

4放少許油,放入紅辣椒,煸香後放入萵筍,稍炒一下後,放入雞胸,加鹽,雞精調味即可

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