玉米: 200g， 青豆: 200g， 脆皮腸: 一條， 年糕: 100g
1青豆粒，玉米粒解凍，洗乾淨。
2水開放入鍋中煮2分鐘後加入年糕
3煮2分鐘後撈出過冷水，控干
4脆皮腸切片，鍋中放少許油雙面微煎，放入青豆玉米年糕。拌勻後盛入盤中即可。
