農家味|醬燒小土豆 0

原料

土豆: 適量, 豆瓣醬: 適量, 大蔥: 一顆, 姜: 一塊, 大蒜: 三瓣

步驟

1小土豆洗乾淨上鍋蒸20分鐘,用筷子可以扎透即可,不用去皮。

2涼一會用刀拍扁

3鍋里熱油,放入蔥 、薑末爆香

4放入蒜末和豆瓣醬煸炒幾下

5倒入小土豆煸炒均勻出鍋。不用放鹽,豆瓣醬就很咸。

6成品

7成品

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