山楂藕絲 0

原料

鮮嫩白蓮: 一節, 山楂糕: 適量, 白糖: 少許, 水果醋: 少許, 涼白開: 適量

步驟

1白蓮藕去皮切絲,放涼開水中浸泡15分鐘左右,去除多餘藕粉

2山楂糕切均勻細絲備用

3取一個小碗,放入適量白糖,水果醋,涼白開調勻

4將蓮藕絲瀝過水後擺盤,在上面擺上山楂絲,再將步驟3中調好的汁水均勻淋在表面即可

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