原汁原味紐西蘭青口 0

原料

紐西蘭青口: 2斤, 蒜: 少許, 蔥梗: 少許, 黃油: 30g, 白葡萄酒: 一小杯

步驟

1紐西蘭青口,打氧保鮮運過來,開包還是活的!

2肥大的青口

3燒熱鍋,放入30g牛油,加入蒜和蔥梗爆香

4放入青口

5加入一杯白葡萄酒

6蓋蓋子燜煮3分鐘

7很新鮮很肥美,有點污

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