五彩皮蛋瘦肉粥 0

原料

大米: , 小米: , 皮蛋: 1個, 青豆: , 胡蘿蔔: , 香蔥: , 香菇: , 肉末:

步驟

1大米小米提前洗好,泡兩個小時

2用BB煲燜粥,把青豆也一起放進去燜

3胡蘿蔔,香菇,皮蛋切小粒,蔥切末

4肉末用蔥,料酒腌一下,熱鍋倒油,下蔥末和肉末,翻炒,加一點醬油,炒熟盛出備用,胡蘿蔔也下鍋煸炒

5粥煮的差不多了,把炒好的肉末,胡蘿蔔,香菇,皮蛋,倒入鍋內,繼續煮,加調料,醬油,鹽,快熟以後放香蔥,香油

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