臘排骨砂鍋粥 0

原料

排骨: 適量, 白蘿蔔: 適量, 芹菜: 適量, 花生: 適量, 紅豆: 適量, 薏仁: 少量, 黃豆: 少量, 大米: 適量, 蓮子: 少量

步驟

1臘排骨冷水下鍋,煮開後把水倒掉(為的是避免粥太咸和太油),重新加入水和各種穀類,水開後調小火,蓋上鍋蓋慢燉半小時。

2白蘿蔔切丁,芹菜切段,備用。

3半小時後倒入蘿蔔,再煮15分鐘,放入芹菜,煮幾分鐘就可以啦~

小技巧

原料可以根據自己的喜好調整,用砂鍋煮風味更加哦~

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