蝦仁蛋湯麵 0

原料

蝦仁: 五個, 雞蛋: 2個, 蒸魚豉油: , 鮮貝汁: , 醋: , 橄欖油:

步驟

1蝦仁去殼,把殼和蝦頭入鍋熱油煸炒,加入蒸魚豉油和鮮貝汁,和醋汁,後加水製成海鮮湯

2清水燒開,打兩個雞蛋進去煮成荷包蛋

3把麵條下進蝦湯里,待麵條快熟時加青菜和荷包蛋

4成品出鍋

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