如意紫菜土豆泥沙拉蛋卷 0

原料

雞蛋: 1個, 土豆: 1個, 蘋果: 半個, 紫菜: 一片, 沙拉醬: 適量

步驟

1土豆切片入蒸鍋里蒸熟放入碗里用勺子碾成泥

2蘋果切丁,放入土豆泥里再放點沙拉醬拌勻備用

3雞蛋打散,鍋燒熱放入少量的油,將雞蛋入鍋中小火煎成圓圓的蛋餅

4將煎熟的雞蛋放在下面,在上面放一張紫菜片,在紫菜上鋪上土豆泥沙拉,鋪滿,由下往餅的中間卷一圈,再由上往中間卷一圈就好了,用壽司刀切成塊就可以了

小技巧

土豆泥沙拉里可以加其它的材料都可以 按個人喜好 煎雞蛋的時候要鍋燒紅放一點點的油再放入雞蛋 離火手拿鍋將蛋液轉成圓形在放上火上小火煎熟 這樣就算不是不粘鍋都不會粘的

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