雙色烤鯛魚 0

原料

鯛魚片: 適量, 黃豆醬: 適量, 自製辣油: 適量, 味淋: 適量, 蒜瓣: 適量, 蔥姜蒜粉: 適量, 花椒七味粉: 適量, 辣椒汁: 適量

步驟

1我用的是速凍的魚片。魚片解凍後清洗一下,吸干表面水分

2來吧,把所以想要加進去的條件混合起來吧ᕕ(ᐛ)ᕗ變身! 自製的辣椒油裡面有芝麻鹽,蒜,辣椒,花椒,大蔥。

3取一半魚肉,把調好的醬料刷在魚肉正反面。

4有醬汁的魚肉用錫紙包裹好,放入冰箱。腌制。 我是放過夜做早餐的

5原味魚肉刷少量油,撒上黑胡椒。腌制過的魚肉把一直打開,一起放入烤箱。220°預熱之後烤20分鐘即可

小技巧

條件不用拘泥,請隨意發揮。只要自己喜歡就好。白身直接烤一點味道也沒有的,可以適當加些鹽

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