紅燒冬瓜 0

原料

冬瓜: , 大蒜: , 醬油: , 蔥:

步驟

1冬瓜切塊,大蒜拍碎

2熱鍋放油,放入大蒜末翻炒出香味,放入冬瓜翻炒至冬瓜表面金黃,加入鹽跟少許醬油翻炒片刻

3加入一碗清水,小火悶煮至冬瓜熟透,大火收汁,最後加入蔥花出鍋

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