南瓜餅 0

原料

日本南瓜: 適量, 糯米粉: 適量, 白砂糖: 適量

步驟

1南瓜蒸熟,趁熱加入白砂糖,攪拌成泥狀放涼,分次加入糯米粉,攪拌到不粘手不粘盆,搓圓小球壓扁,放入白芝麻里滾一圈(事實證明這樣芝麻太多了,影響口味,只要一面稍微撒一些點綴就好)

2熱油下南瓜餅

3小火慢炸,中途翻面,直到南瓜餅浮起膨脹,顏色金黃就可取出,控油裝盤

4完成

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