五香酥帶魚 0

原料

帶魚: N條, 蔥姜蒜花椒大料鹽: 適量, 料酒白糖豆瓣醬: 適量, 醋和生抽: 適量

步驟

1把帶魚洗凈切段用廚房紙擦乾,擦乾,擦乾!一定要擦乾!然後下油鍋炸至兩面金黃色,我基本上炸熟了!

2備料

3起鍋放少許油,炒一個悶汁!

4把炸好的魚放到電壓力鍋里,然後倒上悶汁。

5加入開水,放入蔥姜段,然後打到排骨檔就好。

6開吃吧!

相關菜譜