馬齒莧煎餅 0

原料

馬齒莧,麵粉,蔥,雞蛋,鹽,油

步驟

1.馬齒莧切碎備用 2.打一個雞蛋,切一些蔥花放進裝馬齒莧的容器里。這幾樣材料先混合一下 3.倒入適量的麵粉 4.加水,一邊加一邊看麵糊的粘稠度 5.按口味加一些鹽 6.鍋中刷薄薄一層油 7.燒熱後,舀一勺麵糊,轉鍋攤平 8.中小火烙到兩面金黃即可

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