香蕉餡兒煎餅 0

原料

麵粉500克,白砂糖,花生油,香蕉1根,橘子1個

步驟

1、將麵粉倒入和面盤,加兩勺白砂糖,加些水(別加太多),把面用手和成一個麵糰圓滾,不能讓麵糰黏手。 2、再把香蕉切片放好。 3、將麵糰撕成一個一個圓球狀,用手壓扁壓薄,放入香蕉包好,別讓香蕉漏出來,每個只放一片香蕉就夠了。 4、把鍋頭洗乾淨,擦乾,倒油(不要到太多),剛好夠煎餅就行。 5、將包好的香蕉餡餅放到鍋里煎,每個煎十幾分鐘。煎時用鍋產把餅壓扁,每個餅煎兩面焦黃就可以出鍋了。 6、把餅放入碟子,接下來剝好橘子,橘子做為裝飾,將橘子擺在餅的旁邊,想擺多少由自己決定,只要自己覺得好看就行。

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